vin de noix (suite)

Le résultat de l'an dernier a été probant, alors cette année j'ai doublé les quantités

Je n'arrive pas à tranvaser le vin dans les bouteilles. La bonbonne contien 15l,  elle est pleine et trop lourde. j'ai trouvé une solution avec une perfusion. Le remplissage n'est pas rapide, mais ça me laisse le temps de faire autre chose en même temps et surtout... pas une goutte par terre.

pour les derniers litres, ça semble possible de continuer avec un entonoir

trop lourde encore la bonbonne, et voilà la cuisine à lessiver...

bon maintenant tout est en bouteille dans la cave. J'ai goûté en purgeant la perfusion et c'est déjà bien bon...